I alla tider har Lysekil levt av havet. När sillen gick till betydde det arbete för många och gyllene tider för en del. Lysekil blev norra Bohusläns största fiskeläge och snart växte de första fabrikerna fram. Och nu är det musslans tur att bli Lysekils kännemärke!
Musselfestens lotterivinster finns under fliken "Musselfesten 2010" .
Bohuslän big five.
Där jaktbytet går att äta.
Skaldjursresan är en resa som associerar till jakten på de och stora
lockande jaktbytena i Afrika. Skaldjuren är faktiskt helt i den klassen.
Men i Bohuslän handlar det om att även kunna äta bytet, njuta av det,
frossa i det.
Skaldjursresans big five är hummer, kräfta, mussla, ostron och räka. Och
det bästa med dem är att de är bäst då sommarlivet är över. Den gyllene
hösten är skaldjurens högsäsong. Du måste njuta allt detta i rätt miljö.
I Bohuslän.
Boka på : www.skaldjursresan.se
Köp Musselakademiens förkläde 140:- och keps 80:-.
Säljes på Pelles Krog, Landsvägsgatan 2, Lysekil, tel. 0523-128 77.
För att få veta eventuella giftnivåer i blåmusslan på västkusten kan man ringa till: Musselinformationen tel. 031-60 52 90.
|
